Lewati ke konten
tekstur yang unik dengan rongga-rongga kecil di dalamnya, yang memberikan sensasi kenyal dan lembut saat digigit. Proses pembuatannya memerlukan fermentasi yang cukup lama, yang menjadi salah satu rahasia kelezatannya. Resep asli bika ambon melibatkan bahan-bahan seperti tepung sagu, santan, gula, ... berkualitas." Selanjutnya, adonan dituangkan ke dalam loyang dan dipanggang dengan api sedang. Saat memanggang, penting untuk tidak membuka oven terlalu sering agar adonan tidak turun. Hasil akhirnya adalah bika ambon yang berwarna kuning keemasan dengan tekstur lembut dan kenyal. Menikmati bika
BareTee