lebih mendalam. Baca Juga: Rahasia Kelezatan Bika Ambon Kuliner Legendaris Bahan Utama Soto Betawi Untuk membuat Soto Betawi yang autentik, bahan-bahan utama yang perlu disiapkan meliputi: Daging sapi (sering digunakan daging sandung lamur atau iga) Jeroan seperti paru atau babat (opsional) Santan ... dari situs resmi kuliner. Baca Juga: Eksplorasi Kuliner Tradisional Nusantara yang Lezat Resep Bumbu Soto Betawi Bumbu halus adalah kunci kelezatan Soto Betawi. Berikut adalah resepnya: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh jinten 1 ruas