Lewati ke konten
lebih mendalam. Baca Juga: Rahasia Kelezatan Bika Ambon Kuliner Legendaris Bahan Utama Soto Betawi Untuk membuat Soto Betawi yang autentik, bahan-bahan utama yang perlu disiapkan meliputi: Daging sapi (sering digunakan daging sandung lamur atau iga) Jeroan seperti paru atau babat (opsional) Santan ... dari Berbagai Daerah Langkah Membuat Kuah Soto Kuah adalah elemen utama yang menentukan cita rasa Soto Betawi. Berikut adalah langkah-langkahnya: Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Gunakan air rebusan daging sebagai dasar kaldu. Tumis bumbu halus hingga harum,